阿里山酒，源自台湾阿里山脉的纯净之水，是大曲清香型酒的代表之作。它以其清澈透明的色泽、清香突出的特点、醇香浓郁、幽雅细腻、入口绵柔、甘冽爽口、酒体丰满醇厚、回味悠长的独特风味而著称。人们将阿里山酒独有的香气誉为“阿里香”，它不仅是中国清香型酒的典范，更是台湾酒文化的瑰宝，承载着阿里山脉的自然灵气与人文情怀。
