全兴
大曲98年52度 500ml 单瓶
规格参数
类型
白酒
品牌
全兴
香型
浓香型
原料
水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米
产地
四川
箱规
500ml
酒厂
四川全兴酒业
酒精度
52%vol
净含量
500ml
适用场合
家宴,婚宴,商务宴
推荐星级
★★★
参考价格
998.00元/单瓶
鉴赏点评
3.69
/10
综合评分
★★★☆
口味
4.5
声誉
3.1
外观
3.49
渴望
3.66
品鉴笔记
产品详情
详细介绍
成都全兴大曲的前身是成都府大曲，据史料记载：全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年（公元1786年），距今已有二百多年的历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻，畅销各地。全兴老字号作坊正式建于清道光四年（公元1824年），迄今已有160多年的历史了。全兴牌全兴大曲酒是四川省成都全兴酒厂的产品。1959年被命名为四川省名酒；1958年、1989年获商业部优质产品称号及金爵奖，1963年、1984年、1988年在全国第二、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖，1988年获香港第六届国际食品展金钟奖。该酒选用优质高梁为原料，以小麦制成中温大曲，采用传统老窖分层堆糟法工艺，经陈年老窖发酵，窖熟糟香，酯化充分，续糟润粮，翻沙发酵，混蒸混入，掐头去尾，中温流酒，量质摘酒，分坛贮存，精心勾兑等工序酿成。全兴大曲，酒质呈无色透明，清澈晶莹，窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘洌，落日爽净。系浓香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三种。
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