趵突泉

51.8度泉香518 490ml 单瓶

品鉴
★★☆☆
2.72

规格参数

类型 白酒
品牌 趵突泉
香型 其他香型
原料 高粱、大米、小米、玉米、小麦、豌豆等
产地 山东
箱规 490ml
酒厂 趵突泉酿酒厂
酒精度 8%vol
净含量 490ml
适用场合 宴客,自饮用,家宴,商务宴
推荐星级 ★★★
参考价格 518.00元/单瓶
鉴赏点评
2.72 /10

综合评分

★★☆☆
🔥 热度 1 💬 评论 0
口味 4.29
声誉 3.72
外观 1.25
渴望 1.6
品鉴笔记
产品详情

详细介绍

酿泉为酒,是为“泉香”。泉香,一款因泉而得名的白酒香型,是趵突泉酿酒公司历经十余年的研发历程,集合芝麻香型白酒工艺与浓香型白酒工艺的精华,经过数位酿酒大师的不断提升,成就的泉香风味白酒。这是在新的时代背景下,趵突泉酿酒公司精准把握消费新动态,洞察市场新机遇,既“不忘初心”又“勇于创新”,成功打造代表泉城特色的新产品,不仅成为济南高端白酒市场的风向标,其独具的六大高端价值更是与生俱来。1.泉香的高端价值在于品牌济南人以拥有趵突泉美景而自豪,同样也对趵突泉白酒情有独钟。这种钟情和热爱从上世纪60年代就表现出来,当时济南的两大酿造企业虎踞城南城北,于是就有了“北有洛口醋、南有仲宫酒”的说法。在济南人的心中,趵突泉白酒是他们的少有的品牌骄傲,酒质好,口感柔和,不仅名字代表着济南的品牌荣耀,其醇甜甘冽、优雅细腻的特色更是济南人最爱的酒体风格。泉香型是趵突泉白酒的唯一专属香型,其品牌的唯一性、稀缺性和尊贵性不言而喻。为了让泉香的特色更加突出,趵突泉酿酒公司集合芝麻香型白酒工艺与浓香型白酒工艺的精华,经过数位酿酒大师的不断提升,终于成就了独特的泉香型白酒。泉香型白酒既有芝麻香型白酒的幽雅细腻、醇厚丰满,又兼具浓香型白酒的醇甜甘冽,形成了独一无二的风格,更具备了高端名酒的品牌价值。2.泉香的高端价值在于文化济南是一座浮在泉水之上的城市,泉水仍然如同根根血脉,滋养着济南城市的身心。多少年来,济南泉水在城市建设、经济发展、旅游文化等诸多方面,发挥出越来越重要的“名片”作用,泉水已成为济南最大的城市特色和最亮丽的城市品牌。弘扬泉水文化,突出泉城特色,正是泉香白酒的使命和责任。用名泉之水,酿名优好酒,正是泉香白酒价值理念的最好体现。对趵突泉酿酒人而言,泉香已经上升为一种企业文化、使命担当和精神信仰。对济南这座因泉而生,以泉命名的省会城市而言,泉香已经成为它的生命之水,是生活在这座城市中的人们的情感发酵剂,关系润滑剂。它是这座城市的一张文化名片,是济南人看得见、喝得起、留得下、守得住、带的走的心智选择。3.泉香的高端价值在于传承起源自仲宫镇的趵突泉白酒酿制技艺传承千年,被评为中华老字号,仲宫白酒传统酿造技艺更是被被列为省级非物质文化遗产,这种技艺传承已经超过百年。在明朝崇祯年间,趵突泉酒厂的前身富泉酒店已经开始使用老五甑酿制工艺,以优质高粱为原料,引趵突泉源头之水在泥池中自然发酵,并采用传统古法取酒和窖藏。在趵突泉酒厂,这样的操作工艺依然沿用至今,并愈发炉火纯青。上千年的白酒酿造史和一代代酿酒工匠的技艺传承,方能酿造出传统细致的泉香味道。可以说,传承是泉香先天优越的基因,是不可复制的资源,是弥足珍贵的历史遗产。即使在工业化、机械化的当下,为了给济南人奉献一杯泉城特色的美酒,趵突泉依然坚持付出巨大的成本来传承古法技艺,所体现的正是对这座城市的真挚深情,和对泉水文化的最美传承。4.泉香的高端价值在于品质济南,以泉而名扬天下,是中国泉水最多的城市,也是国人心中唯一公认的泉城。现有4大泉域,10大泉群,733个天然泉,其中以趵突泉为首的七十二名泉更是举世闻名,成为济南的象征。泉,是济南的生命之水,也是泉香美酒的灵魂。趵突泉酒厂所在的仲宫镇,正是趵突泉等众多名泉的源头,此地南接泰山余脉,集三川四峪之精华,坐拥卧虎山水库、锦绣川水库,素有“一城山色,两湖荡漾,三川锦绣,四季长青”之美誉。仲宫的地下泉水甘甜清冽,水质绝佳,且含有锂、锶、锌等对人体有益的微量元素,乃酿酒之上品。正因为有了这种优质的泉水,加之得天独厚的自然环境,使酒香更加浓郁,派生出悠长清爽、甘洌留香味道,将“滴滴泉水,杯杯酒香”的高端品质完美呈现。泉香,凝结了中国酿酒工艺所需的环境、水文、气候等稀缺资源和独特秘法,代表中国白酒酿造的品质巅峰。5.泉香的高端价值在于匠心匠心是中国白酒行业优良传统的文化瑰宝,一个企业一个品牌要保持强劲的生命力,除了具备创新精神之外,还必须要有匠心精神。从成立至今,趵突泉一直坚守着自己的资源优势和核心能力,更凝聚着敬业专注、精益求精的工匠精神,以虔诚执着的匠人之心酿造最好的产品,并持续创新白酒的工艺特色,让品牌形象不断地升华,塑造出泉香型白酒的独特。匠心是趵突泉的价值底蕴,融贯于酿酒的各个环节。泉香型白酒的发酵物为中高温大曲、高温大曲与芝麻香专用曲,采用人工定向强化与自然培菌相结合的方式,形成独特的多微生物发酵体系,并采用创新的泉香白酒酿制技艺,且划定原料优质产区采购原料,引趵突泉源头之水在泥池中自然发酵,蒸馏取酒后,将泉香原酒分级贮存在陶缸中长期窖藏储存。更为难得的是,从选粮、制曲,到酿造、取酒,每一道工序都由手工完成,满怀着对酒的敬意与虔诚。数百年的坚守,几十代工匠的孜孜追求,孕育出的泉香味道,代表着真正的匠心工艺,匠心品质和匠心传承。6.泉香的高端价值在于情怀泉,是济南的生命之水,密布于整个城市的街巷间,灵动、悠远,滋养着济南的每一寸土地,是生活在这座城市中的人们的骄傲。作为泉水的最美物质文化传承,泉香型白酒就是济南众多泉水和着五谷发酵,在酿酒师妙手勾调之下,所散发出来的自然之香和泉水韵味。它中庸和谐,兼容并蓄,对外展示了泉城的性格味道,是济南的一张城市名片。泉香,是济南独有的香,是汲取泉水的天地精华,是酿造环境的生态价值,是趵突泉酿酒人传承古法融合特色的智慧结晶。生活在济南这样一座用泉水滋润的幸福之城,更需要用一杯泉香味的美酒,来品读城市的韵味与风情。泉香带给济南的,不只是一种灵感,更是一种割舍不下的情怀。白酒行业素有“得高端者得天下”的说法。在高端鲁酒亟需振兴的当下,以六大高端价值为支撑,“泉香”不仅是济南特色产区的品质表达,更是推动鲁酒高端品牌崛起的核心动力,对鲁酒复兴具有里程碑般的意义。

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