五粮液

15酱尊享版53度 500ml 单瓶

品鉴
★★★☆
3.95

规格参数

类型 白酒
品牌 五粮液
香型 酱香型
原料 水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米
产地 四川
箱规 500ml
酒厂 宜宾五粮液酒厂
酒精度 53%vol
净含量 500ml
适用场合 宴客,婚宴,聚会,自饮用
推荐星级 ★★★
参考价格 798.00元/单瓶
鉴赏点评
3.95 /10

综合评分

★★★☆
🔥 热度 1 💬 评论 0
口味 4.62
声誉 3.37
外观 2.89
渴望 4.9
品鉴笔记
产品详情

详细介绍

四川宜宾五粮液股份公司15酱尊享版口感酱香型53度商务收藏送礼礼盒装白酒500ml*6瓶一整箱装的京东官方价格是4698元,一瓶的官方零售价格大概是798元。五粮液15酱尊享版怎么样呢?接下来详细给大家介绍。15酱尊享版又称孔雀蓝,在圈内有人说其是15酱20版,据说此酒是大企业买断产品,我手上的这款是20181113批次53°的酒。品鉴此酒个人觉得其水平与20年的15酱15版是一样的,只不过此酒上市较早,因此当时别人称其为15酱20版,20年底上市的15酱15版,感觉就是对标这个酒体来设计的酒。在酱香型酒中,窖底在合理的程度中往往会增加酒体的醇厚感,而这也是15酱酒的一大特点。说到15酱酒的风格路数,其展现的是醇厚、黏稠的酒体,酱香、焦香、窖底香和蜜香的复合味道。酒体收敛曲香,这与现在的茅台酒有很明显的区别。不过,早期的永福酱酒风格多少有点往茅台特点上靠,其焦香和曲香更加突出,但这种酒体设计思路,却让酒焦味出头,口感微带苦味及涩味,永福老酱便是这种特点的典型代表了,从某一方面,五粮液酱酒的酒体设计并不适合展现茅系那种复合陈曲风格。也正是因为如此,在15酱的酒体设计中,五粮液方面放弃了这种思路。从某一方面,现在的15酱更着重本品风格呈现,其不刻意弱化窖底香,也不追求像茅台酒那样的陈曲香展现,其侧重醇厚的口感。在15酱的系列酒中,50版是一个节点,在此之下的限量版、手工版、375ml品鉴装、15版、尊享版、30版都弱化焦糊香,香气是酱香、窖底香和陈香的复合香;从50版开始再到之上是皇家御坛、黄龙坛都在此基础上强化了焦糊味,因此酒体在醇厚之余也不失浓郁。在15酱的众多产品中,品质最基础的是15酱限量版,此酒的瓶型与手工版高度相似,只是中间的仙女献酒标背是白底的,而手工版是金底的。我手上的限量版是20210127批次53°的酒,倒酒闻香,此酒香气较内敛,不像其他的15酱产品那般张扬,其是酱香、窖底香、一丝蜜香的混合气息;入口品鉴,此酒入口甜中带焦苦及酱味,入口15酱酱香特点正,但中段风味明显弱化,焦糊味和酱味的弱化使得甜味变得更加突出,中后段收口。整体此酒香气较弱,酒体柔弱,醇厚度和风味饱满度不够,风格有头重脚轻之感,基本表现了五粮液酱香特点。宜宾五粮液生态酿酒有限公司创建于2013年3月。五粮液生态酿酒公司一直以“为顾客的健康和愉悦而生而奋斗”为使命,以“自然、生态、健康”为核心价值观,秉承传统,运用现代加工技术研发、生产、打造独具特色的配制酒产品,满足消费者对酒品自然、时尚、健康的新需求。

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