西凤

国典凤香升级版秘30级 500ml 单瓶

品鉴
★★★☆
3.34

规格参数

类型 白酒
品牌 西凤
香型 凤香型
原料 水、高粱、大麦、小麦、豌豆等
产地 陕西
箱规 500ml
酒厂 陕西省西凤酒厂
酒精度 55%vol
净含量 500ml
适用场合 商务,家宴,婚宴
推荐星级 ★★★
参考价格 1288.00元/单瓶
鉴赏点评
3.34 /10

综合评分

★★★☆
🔥 热度 1 💬 评论 0
口味 1.67
声誉 2.9
外观 4.81
渴望 3.96
品鉴笔记
产品详情

详细介绍

陕西西凤酒国典凤香升级版秘30级口感凤香型55°度商务自饮婚宴送礼白酒500ml*6瓶一整箱装的网上零售价格大概是7728元,一瓶的零售价格大概是1288元。西凤酒国典凤香升级版秘30级怎么样呢?接下来详细给大家介绍。西凤酒秘级30的酒体由国酒大师、西凤酒总工程师贾智勇调制定型,且特地添加了份量不菲、在酒海中蕴藏30年以上的凤香型老酒,品质严苛对标茅台年份酒和五粮液年份酒。而在贾智勇大师看来,凤香型酒可与酱香型白酒媲美,亦是越陈越香。第一,凤香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和酱香。一瓶凤香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年,在这当中,分两次投料、九次蒸煮,八次摊晾,并要加曲,高温堆积,入池发酵,取酒、存贮、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。第二,易挥发物质少。凤香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高达近一倍,高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且凤香酒要经三年以上的存贮,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少。第三,凤香型酒的酸度高。凤香型酒的酸度是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些凤香酒口感后味偏酸。第四,凤香酒的酚类化合物多。近年来,越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。凤香酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍,可见凤香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙.第五,凤香酒的浓度科学合理。凤香酒的酒精浓度一般在52-55度(V/V)左右,而酒精浓度在52-55度时,酒精分子与水分子的亲和力最好,加之凤香酒的贮存时间较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。第六,凤香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从作手,这就排除了添加任何香气、香味的可能。第七,凤香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清扫剂,主要功能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时凤香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。西凤酒高端产品“凤香经典”和“国典凤香”集凤香之大成,纳百家之精华,将成为中华民族白酒之林中一颗璀璨的明珠。大师级国典凤香由国家白酒评委、酿酒大师亲手设计酒体,并以陈年西凤酒海封藏的老酒为基础酒,容纳兼收凤香与浓香风味特点精心勾调而成,大师级国典凤香是凤香和浓香结合的超高端酒品。“国典凤香”创新着中国白酒的酿造奇迹,以更严苛的品质来满足更高端消费者的需求,拥有者白酒投资精品显著的特征,的品质、稀缺的产量、历史文化的传承和制作商的工匠主义精神,沉淀着凤香型白酒传承的古法酿制技艺,“国典凤香”渗透出中国白酒文化底蕴和交汇灵犀的品鉴艺术,催化着爱酒之人嗜爱稀珍的真挚情怀。

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