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北大仓 老枪酒53度 1320ml 单瓶
北大仓酒的一款高档白酒是北大仓老枪酒,这款高档酒外观如同如同抗战时期的小米加步枪(三八大盖),规格一般是1320ml,这是一款酱香型白酒,口感酱香突出、幽雅爽净,市面上常见酒精度数为45度和53度。只不过这价格不是一般人能消费起的,通常被有钱人当成收藏品收藏。北大仓酒,黑龙江省齐齐哈尔市特产,中国国家地理标志产品。北大仓酒酒质清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息,属酱香型白酒。2009年12月28日,原国家质检总局批准对“北大仓酒”实施地理标志产品保护。北大仓酒以当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料,以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂,采用世代相传的传统工艺酿制。保留高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒和长期贮存“四高一长”的传统特点,酒液经三年以上陈贮,再配以陈年老酒按比例精心勾兑而成。正是这些得天独厚的自然资源和“北大仓酒”特有的酿造工艺,塑造了“北大仓酒”酒液清澈透明,香气柔和幽雅,入口醇香馥郁,饮后余香绵绵,空杯留香持久独具韵味的风格。