酒海原浆X1号52°度 500ml 单瓶

陕西西凤酒酒海原浆X1号口感绵柔凤香型52°度商务婚宴喜酒送礼白酒500ml*6坛一整箱装的网上零售价格大概是1189元，一坛的网上零售价格大概是199元。西凤酒海原浆X1号怎么样呢？接下来详细给大家介绍。52度西凤酒酒海原浆X1包装设计大气精美，漂亮喜庆，招人喜欢，无论是结婚喜宴、过年过节，还是请客送礼都是很不错的选择，这款酒纯粮酿造，凤香浓郁，入口清爽，诸味谐调，酒海贮藏，酒质上乘，性价比高。西凤酒海，是直径两米至两米五、高约三米的柱体容器，其原料选择、制作工艺于当今技术来讲仍繁复异常。首先，在选料上，所选用的荆条均来自于秦岭。古代的西凤酿酒师，于每年入秋时分的荆条落叶季节，即从陕西凤翔启程赶往秦岭，精选品相且粗细均匀的荆条，并于隆冬时节运回。天寒地冻间，往返一趟即耗时数月，为获取上等酒海原料而付出的辛劳可想而知。其次，在酒海的制作上，酿酒师需在荆条的水份尚未消失殆尽前将其编制成大酒篓，以荆条的柔韧性。在酒篓编制完成后，酿酒师需用鸡蛋清合成粘合剂，用上等白棉布裹糊酒篓内壁，并在白棉布干透之后，再以麻纸进行百层裱糊，而每一层的麻纸裱糊均需要在上一层麻纸自然晾干之后才能进行，后以菜油、蜂蜡等涂封。所有工序必须按部就班，所有裱糊和涂封必须做到密实无隙，才能酒海的储酒功能。因此，每一个酒海的制作完成，都要历经繁复的精工细琢，耗去酿酒师一年的时间。容量稍大或者更大的“酒海”则需要二、三年的时间。西凤酒海神奇之处在于“会呼吸”。经过酒海多年储存，酒中的各种酸、脂、醇等香味物质逐渐达到平衡，在分子缔合、酯化反应等过程中，乙醇和水分子紧密结合。溶解到酒中的特香味及营养成分使白酒口感绵甜净爽，回味悠长。随着贮存时间增长，游离状态的醛类会逐渐被取代，辛辣和刺激感都会降低，口感更加绵柔。当然，成本比新酒也要高。西凤酒具有多类型的香气，含有多层次的风味。所谓多类型的香气，是指西凤酒清而不淡、浓而不艳，集清香、浓香之特长，按不同配比融为一体;所谓多层次的风味，是指酸甜苦辣香五味俱全，且均不出头。而西凤酒的香味特征则被专家们概括为醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长。凤酒多次荣获国际大奖，是我国最早的历史名酒之一。并为首届国家四大名酒之一。其优良品质被古今名人甚为推崇。